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NOURISHING TRADITIONS – SALLY FALLON! (T.R.U. Edizioni)

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Il capolavoro assoluto di Sally Fallon in edizione di lusso cartonata!

Centinaia di recensioni Un libro di cucina nutritiva ad ampio spettro con un messaggio sorprendente: i grassi animali e il colesterolo sono fattori vitali nella dieta umana, necessari per la riproduzione e la crescita normale, il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, la protezione dalle malattie e livelli di energia ottimali. Include informazioni su come preparare i cereali, i benefici per la salute dei brodi di ossa e gli alimenti lattofermentati ricchi di enzimi.